Nasi merah merupakan salah satu bahan makanan yang kaya akan nutrisi baik untuk tubuh. Bahkan nutrisi yang ada pada nasi merah lebih banyak jika dibandingkan dengan nasi putih. Makanan dengan tinggi serat ini seringkali dikonsumi oleh mereka yang sedang diet, karena mengkonsumsi nasi merah cenderung kenyang lebih lama. Sehingga, diet jadi lebih menyenangkan, bukan?

Adapun dalam pengolahannya, cara memasak beras merah sedikit berbeda dengan beras putih. Sama-sama bisa dimasak di rice cooker tradisional maupun di penanak nasi modern. Lalu, bagaimanakah cara memasak nasi merah dengan magic com itu? Simak berikut!

Cuci Bersih

Pertama-tama, cuci bersih beras merah layaknya mencuci beras putih. Bisa 3 sampai 4 kali bilasan air saja.

Rendam Selama 30 Menit

Setelah beras merah dicuci sampai bersih, rendam beras tersebut selama 30 menit. Tujuannya agar beras merah tidak keras dan nantinya hasil masakan juga lebih pulen

Takar Air 4:1

Berbeda dengan beras putih biasa, cara memasak nasi merah dengan magic com memerlukan takaran air yang lebih banyak. Takaran tersebut memiliki perbandingan 4:1, dimana 4 gelas air untuk 1 gelas beras merah.

Nasi Merah Siap Dimasak

Setelah nasi merah direndam selama 30 menit dan ditambahkan air, beras tersebut siap untuk dimasak. Pada beberapa magic com terdapat tombol khusus untuk memask beras merah, sehingga bisa dipilih opsi tersebut. Tapi untuk rice cooker biasa, bisa dipilih tombol “cook atau memasak”. Selepas itu, tunggu sampai nasi matang.

Dari proses cook ke warm adalah tanda dimana nasi telah matang. Akan tetapi, tunggu sampai 10 menit sebelum nasi merah disajikan. Supaya uap air terserap oleh nasi merah tersebut. Hal ini juga menjadikan tekstur nasi merah tampak mengembang dan ringan.

Itulah cara memasak nasi merah dengan magic com. Semoga dapat membantu ya, dan untuk bunda yang ingin mencari rice cooker modern yang bisa dipakai memasak nasi merah bisa beli langsung di Jualelektronik.com. Tersedia berbagai macam magic com masa kini yang bisa digunakan untuk memasak nasi merah juga nasi putih.