Lebaran tinggal menghitung hari, para bunda di rumah pasti sudah pusing memikirkan persiapan Aneka Makanan Lebaran!

Terutama di Indonesia, Hari Raya Idul Fitri tidak hanya menjadi momen penuh kemenangan dan juga silaturahmi tetapi juga sebagai hari yang dinanti untuk menyantap hidangan khas nan lezat.

Mulai dari ketupat, rendang daging, opor ayam, dan aneka kue kering seperti nastar atau kastangel.

Pada artikel ini akan membahas Aneka Makanan Lebaran khas Indonesia yang siap kamu hidangan di meja makan untuk memaknai kebersamaan saat hari raya.

1. Ketupat

Siapa yang tidak kenal ketupat? makanan satu ini menjadi salah satu icon utama yang identik dengan lebaran. Ketupat berbahan dasar beras yang berbungkus anyaman daun kelapa hingga menghasilkan tekstur nasi yang padat.

Adapun daun kelapa akan memberikan aroma tersendiri pada ketupat lebaran dan biasanya tersaji bersama sayur santan, seperti sayur nangka atau sayur lodeh sesuai dengan hidangan sayur masing-masing daerah.

Tips penting: agar ketupat tidak cepat basi sebaiknya ketupat kamu hangatkan secara berkala dengan cara mengukusnya selamat kurang lebih 30 menit. Pilih beragam kukusan sesuai kebutuhan disini.

2. Rendang Daging

Rendang adalah menu khas Minang yang terbuat dari daging sapi atau kerbau, kemudian masak perlahan menggunakan santan dan berbagai rempah seperti cabai, jahe, bawang putih, serai, dan lain sebagainya.

Proses memasaknya cenderung lama jika ingin menghasilkan tekstur daging yang empuk dan bumbu meresap hingga ke dalam.

3. Opor Ayam

Salah satu hidangan bersantan lainnya yaitu opor ayam. Hindangan ini menjadi pasangan sempurna jika kamu santap bersama ketupat.

Kuah santannya yang kaya rempah mampu memberikan cita rasa gurih dan nikmat. Menu opor terbuat dari ayam yang direbus bersama santan dan aneka rempah lainnya.

4. Sambal Goreng Kentang dan Ati Ayam

Menikmati santapan Hari Raya rasanya tidak lengkap tanpa yang pedas-pedas. Sambal goreng kentang dan ati ayam menjadi menu pelengkap yang wajib ada ketika lebaran.

Menu ini terdiri dari kentang yang dipotong dadu, kemudian digoreng dan dimasak bersama ati ampela plus bumbu sambal yang pedas. Pastinya bikin ketagihan bagi si pencinta pedas!

5. Semur Ayam atau Daging

Makanan berkuah coklat dengan rasa dominan manis-gurih yang berasal dari perpaduan kecap + rempah-rempah.

Semur bisa kamu buat dengan bahan utama daging sapi, ayam, atau telur ayam. Jika tidak mau menggunakan protein hewani, bisa kamu ganti dengan tahu dan tempe.

6. Sayur Lodeh

Menu ini merupakan campuran kuah santan dan berbagai jenis sayuran seperti kacang panjang, terong, serta labu. Sayur lodeh sangat cocok menjadi pendamping ketupat atau nasi hangat.

Kaya dengan rasa gurih nan lezat, sayur lodeh juga sering menjadi menu andalan ketika lebaran.

Pusing mau masak beragam masakan khas Lebaran tapi gak punya alat-alat dapur lengkap. Jangan bingung, segera checkout di Jualelektronik!

Di Jualelektronik, tersedia beragam alat elektronik rumah tangga yang lengkap dengan harga terjangkau, original, dan gratis ongkir!