Tak ingin direpotkan oleh kompor gas di setiap kali memasak bisa dialihkan dengan kompor listrik. Adalah sebuah pilihan terbaru di era modern dalam penyajian masakan tanpa harus menggunakan tabung gas serta kompornya. Kompor elektrik bekerja dengan tenaga listrik. Prinsip kerjanya pun sangat simple yakni energy listrik menghasilkan panas pada kumparan kompor dan dari energy panas yang diperoleh itu adalah sumber pengapian utama untuk memasak. Cepat tidaknya panas yang ada kompor gas modern ini bergantung dengan skala watt yang dimiliki oleh kompor. Semakin tinggi maka akan semakin cepat pula masaknya. Berlaku pula untuk sebaliknya.

Kompor gas listrik itu sendiri tidaklah sama dengan kompor induksi. Sekalipun sama-sama menggunakan tenaga listrik,kompor gas elektrik memiliki jenis pengapian yang berbentuk spiral dan biada juga yang flat. Tetapi, kompor listrik induksi berbentuk datar dan khusus untuk perabotan masak dari material stainless steel serta flat. Terlebih secara rata-rata, konsumsi listrik untuk kompor elektrik jauh lebih hemat dibandingkan dengan kompor induksi. Jelas beda, bukan?

Produk kompor listrik pun telah dikenal secara luas dan kini para penggunanya ada banyak. Apalagi, kemunculan dari kompor gas listrik membawa banyak keuntungan, seperti:

• Bekerja dengan energy listrik yang lebih hemat.
• Menekan resiko ledakan gas karena tidak memakai tabung gas.
• Dapat digunakan untuk perabotan apa saja, seperti wajan, panci, fry pan dan lainnya meskipun ukuran kompor listrik mini.
• Tidak menimbulkan asap yang memicu ruangan tercemar, karena tak ada api.
• Harga kompor gas listrik yang bervariasi.
• Ringan dan praktis, jadinya bisa dipindahkan dengan mudah.
• Tersedia beragam varian, berupa kompor gas tanam dan kompor top plate.
• Pilihan tungkunya tak hanya satu maupun dua saja, tapi kompor gas 3 tungku maupun banyak tungku lainnya ada.

Sisi lebih dari kompor gas elektrik tersebut pun diiringi dengan beberapa kelemahan, yang meliputi:

• Sangat bergantung dengan daya listrik, jika listrik padam maka tak bisa difungsikan.
• Kurang menunjang untuk perabotan masak yang besar, karena bentuk yang kecil.
• Memiliki material tertentu yang mempengaruhi pemakaian perabotan masak tertentu saja. Seperti kompor listrik yang mengenakan unsure micro controller chip yang artinya kompor gas listrik tersebut hanya bisa digunakan untuk perabotan masak dari besi ataupun baja alias non stainless steel.

Selalu ada sisi dimana kompor listrik itu istimewa dan cocok untuk dipilih sebagai kompor gas terbaik. Namun begitu, terdapat beberapa hal lain yang harus diketahui, agar nantinya sebelum membeli bisa diseleksi terlebih dahulu. Alhasil, kompor elektrik pilihan yang dibeli benar-benar diketahui secara lebih maupun sebaliknya. Di Jualelekronik.com, anda bisa menemukan berbagai macam kompor gas listrik, seperti kompor listrik Maspion dan lainnya.

Lihat juga kompor gas 4 tungku disini.