Cara Mudah membuat Waffle seenak di Kafe, dan Resep Membuat Waffle Buatan Sendiri!!

Cara Mudah membuat Waffle seenak di Kafe, dan Resep Membuat Waffle Buatan Sendiri!!

Waffle, hmm bisa bayangkan bagaimana perpaduan renyah dan lembutnya waffle ini, siapa sih di antara kalian yang tidak tergiur ? Hidangan yang dikenal berasal dari Belgia, Eropa ini memang menggoda sekali, apalagi untuk para remaja yang sering mencari makanan dan nongkrong di kafe-kafe pasti tau lezatnya waffle seperti apa. Rasanya gurih dan legit membuat kalian susah buat tidak jatuh cinta.

Sayangnya Seperti kita ketahui, waffle di Indonesia masih termasuk santapan yang dijual di tempat-tempat khusu saja, seperti kafe atau restoran. jika kami membelinya di tempat-tempat tertentu itu, sudah jelas wajar kalau harganya ajan sedikit menguras isi dompetmu. Sesekali mungkin tak mengapa, tapi kalau kami lagi “ngidam” pas tanggal tua harus bagaimana ?

Jangan Khawatir, selama kalian punya waffle maker atau cetakan waffle kalian juga bisa kok membuat  waffle ala kalian yang rasanya seenak buatan kafe-kafe.Kalian juga bisa mengkreasikan waflle buatan sendiri sesuka hati kalian di dapurmu sendiri. Hasilnya tentu cocok untuk dibagi dengan keluarga dan orang-orang tercinta. Yuk Simak resep membuat  waffle berikut ini.

resep-waffle-maker-enak-blog-jualelektronik.com_

Sebelum kalian mecoba resep-resep kreasi waffle beraneka rupa, kita mulai terlebih dahulu dengan belajar membuat  waffle sederhana namun tetap yang paling menjadi idola!  Waffle Belgia!  Waffle ini buat disantap dengan toping apa saja.

Bahan untuk membuatnya :

    • 100gram tepung terigu serba guna
    • 25gram tepung Meizena
    • 1 butir telur besar, pisahkan anatara kuning dan putihnya
    • 1/2 sendok teh garam
    • 1/2 sendok teh Baking Powder
    • 1/4 Sendok teh Baking Soda
    • 240ml Susu Cair
    • 6 sendok makan minyak sayur
    • 1 sednok makan Gula Pasir
    • 1/2 sendok teh Vanilla bubuk

Cara untuk membuatnya waffle :

    • Panaskan Cetakan Waffle Maker pada suhu 15 derajat celcius
    • Campurkan bahan-bahan kering seperti tepung terigu, tepung meizena, baking powder, baking soda, dan garam menjadi satu lalu di ayak.
    • Campurkan kuning telur yang sudah dipisahkan dari putihnya dengan susu cair dan minyak sayur.
    • Di wadah terpisah, kocok putih telur sampai mulai mengembang menggunakan mixer. Sambil terus dikocok, masukan gula pasir sedikit demi sedikit dan kocok terus hungga busa putih telur itu kaku, tambahkan juga vanila bubuk.
    • Satukan adonan bahan-bahan basah yaitu campuran susu cair, minyak sayur dan kuning telur ke dalam adonan bahan-bahan kering yang sudah di ayak tadi. Aduk dengan mixer hingga adonannya tercampur rata.
    • Setelah tercampur rata masukan juga putih telur yang dikocok bersama gula dan vanilla tadi ke dalam adonan. Perlahan-lahan aduk dengan spatula hingga adonannya menyatu.
    • Oleskan mentega pada cetakan waffle atau waflle maker yang sudah dipanaskan sebelum memulai memasak waffle. Setelah di olesi mentega, tuang adonan waffle secukupnya ke dalam cetekan.
      Masak hingga berwarna kecoklatan dan bagian luarnya mulai mengeras.
      Angkat waffle yang sudah jadi dan sajikan dengan topping pilihanmu.

Belgian waffle ini cocok dimakan dengan waffle apapun yang emnjadi favoritmu. Biasanya diberi sirup maple, tetapi behubung sirup maple lumayan sulit didapatkan di Indonesia, kamu bisa berkreasi sesuka hatimu untuk memilih topping yang pas buat waffle kreasimu.
Eskrim dan sirup coklat, atau keju dan buah-buahan beri. Pisang dan madu, atau saus blueberry. Semua terserah kalian!

Selamat mencoba!!!

sumber di sini